En “feuilletant” la blogosphère, la recette de la glace au calisson du blog de grigno-nat tombait pile poil car je cherchais des idées de dessert à base de cette confiserie que j’aime énormément.
Le calisson est une confiserie faite d’une fine pâte de melon confit (ou d’autres fruits confits) et d’amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme.
Imaginez la gourmandise d’avoir cette douceur en pot … à manger à la petite cuillère, à mélanger dans un yaourt, à tartiner sur une crêpe. Je vous donne l’eau à la bouche ?!
Glace à la crème de calisson
Ingrédients
- 200 gr de crème de calisson
- 1 boite de lait concentré non sucré
- 20 cl de crème liquide entière
- 4 cuillères à soupe de sucre
Instructions
- Mélanger au fouet tous les ingrédients afin d'obtenir une préparation homogène.
- Verser la préparation dans une sorbetière et faire turbiner pendant 30 minutes.
- Mettre la glace dans un récipient et mettre au congélateur quelques heures.
- Sortir la glace quelques minutes avant de faire des boules.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
Je ne sais pas si l’on trouverait un tel parfum chez un glacier même de renom !! super !!! bisous
Hum le délice cette glace ! J’avais beaucoup aimé la crème de calisson que j’ai eu l’occasion de goûter 😉 bises et bon lundi !
Comme elle doit être bonne ! bises
c’est une idée originale
J’en bave ..
Comment résister à une telle gourmandise? Merci pour le partage de cette recette… Miam!
Bonne journée!
elle doit être extra, en commerce je n’en prendrai même pas mais la tienne hummmm je plongerai ma cuillère avec bonheur, bisous
hum, super cette glace
oh, quel délice, j’en ferme les yeux de bonheur !
des bisous gourmands ma Loli :*
Shlurpps !!!! je veux bien goûter
Miam, c’est bien gourmand tout ça !! Une très belle année à toi !
Bizz, à bientôt 😉
un délice … à n’en pas douté !!
Délicieuses idée
Je ne connais pas la crème de calisson mais ça donne vraiment envie. BIsous
j ai horreur du calisson, mais ta glace est bien jolie, bisous
Certainement délicieuse. Faire la crème de calisson maison doit être possible! Bises et Merci pour ta gentille visite
oh qu’elle doit etre bonne cette glace!!! gros bisous et très bonne année 2014 à toi et à ta famille
Une explosion de saveur cette glace !!!:-) bisous
Une superbe glace et quelle saveurs whaouhhh
bisous
Bonjour,
C’est un enchantement que toutes tes recettes.
Je me régale rien qu’à la lecture !
Merci pour ces saveurs peu communes dans nos assiettes mais que nous goûtons ou retrouvons toujours avec le même plaisir.
Meilleurs voeux.
Quoi de mieux que de revenir après de long mois d’absence et commenter cette recette originale? Je crois que nous allons devoir se remettre à la page et éplucher ton site à la recherche des recettes que l’on a manqué 🙂
Ravies de te retrouver, bonne et merveilleuse année 2014.
Je veux tester de faire des calissons mais là cette glace à la creme c’est le top!
originale: j’en goûterai bien de cette glace !
J’avais déjà entendu parler de la crème de calisson mais je ne connais pas ce produit, ta glace me fait très envie et me donne l’idée d’acheter cette crème toute nouvelle pour moi, bravo pour cette succulente réalisation et délicieuse recette, superbe !
Une excellente fin de journée de lundi, bisous
Jacqueline
Qu’est-ce que ça doit être bon….j’en prendrai bien une ou deux boules mêmes si on est en hiver:)
Bisous
Coucou !
Je suis volontaire pour goûter, car je ne connais la crème de calisson que de nom ! Je suis certaine que je me régalerais….
Bon début d’année chère Loli, bisous de Mtl xx
humm j’imagine le délice!!!!!!!biz
Ta glace me fait fondre…
ah bah moi j’y aurais bien gouter !!!
big bisous
waouuuuuuuuuuuh
Une vraie merveille…
Ce qu’elle doit être savoureuse ta glace de calisson !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria
Super idée
Une très jolie et bien gourmande douceur!! Bises et bonne soirée
bon avec le froid qu’il fait je veux bien y gouter si tu rajoutes une tonne de chantilly hihihi !!
bizzz
Rho !!!!!! elle m’a l’air trop bonne !!!!!!!
Miam, elle doit être bien bonne!
Un délice ta glace, elle me plait beaucoup 🙂 bises !
Hmmm un vrai régal surement ta glace miam:)Bisous et bon mercredi
ça doit être délicieux!
Bisouxx
j’ai trop froid en ce moment, si je dois découvrir le calisson ça sera avec tes cannelés 🙂 grrrrrrrr mais elle a de la classe ta glace 🙂
gros bisous
loloche
Waouh une tuerie!