Pour cette salade de pommes de terre, choisissez le mélange Dukkah qui vous convient.
Ce fut une totale impro pour accompagner un barbecue.
Mes invités ont adoré et, ont découvert ce produit que je raffole.
Salade de Pommes de Terre à la Dukkah
Ingrédients
- 6 pommes de terre tyoe grenaille
- 1 cornichon gros à l'aigre-douce
- Râpé de jambon
- 3 cuillères à café de dukkah
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
Instructions
- Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée ou à la vapeur. Une fois cuites, les laisser refroidir, les éplucher et les couper en rondelles.
- Couper le cornichon en rondelle puis ajouter le râpé de jambon ou jambon en cubes.
- Ajouter 2 à 3 cuillères à café de Dukkah. Assaisonner avec de l'huile d'olive et et du vinaigre balsamique.
- Réserver au réfrigérateur. Servir bien froid.
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Avec ces épices ça relève très bien ! bises
Un vrai régal cette petite salade de pommes de terre ! 🙂
Ca me donne faim 🙂 un régal
Ce que ça a l’air bon!!!!!
miam miam, j’adore la salade de pommes de terre !!
Avec le beau soleil qui s’en vient, c’est tip-top ta salade! Un régal! 🙂