Sorbet au Melon

Sorbet au Melon

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Ingrédients

  

• 350 gr de melon
• 10 cl d' eau
• 150 gr de sucre ( voir un peu moins )

Instructions

 

• Bien mélanger l'eau et le sucre.
• Passer les morceaux de melon dans la mini-cuve pour obtenir de la pulpe.
• Ajouter cette pulpe à l'eau sucrée.
• Bien mélanger.
• Installer la sorbetière.
• Faire tourner ce mélange pendant 12 minutes Vitesse 3
• Puis 5 minutes Vitesse 2.

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