Test de box

Box Jamon Jamon Octobre

C’est un réel plaisir de découvrir l’Espagne et sa gastronomie en recevant chaque mois la Box Jamon Jamon.

Ce mois d’octobre nous fait découvrir la région d’Aragon à travers de produits à manger et à boire (avec modération).

Box Jamon Jamon Octobre

La région de l’Aragon est une communauté autonome au nord de l’Espagne.

L’équipe de Jamon Jamon  sélectionne le meilleur des produits pour partager leur amour de la gastronomie ibérique.

Vous trouverez “La Cronica”, un petit guide des bonnes adresses de la région ou de la ville représentée dans la box !

Ce mois-ci, la box m’inspire des tapas : faire griller du bon pain de campagne aux graines, le

 tartiner de paté d’olives noires, ou juste une tranche de lomo avec une olive noire

tout en dégustant un verre de vin, Bole.

Avec les pêches au sirop, pourquoi ne pas préparer un pyjama catalan ?

Pas pour se mettre sous la couette, c’est un dessert typique avec du flan, une boule de glace et quelques morceaux de fruits comme la pêche et l’ananas.

Box Jamon Jamon Octobre

Cette charcuterie est élaborée à base de viande de filet mignon de porc ibérique mariné au pimenton : c’est du Lomo.

Box Jamon Jamon Octobre

Paté d’olives noires

Box Jamon Jamon Octobre

Olives noires : sur une pizza, sur des tapas ou simplement à grignoter

Box Jamon Jamon Octobre

Moitiés de pêche conservées dans un bocal avec son sirop rochato

Box Jamon Jamon Octobre

Vin rouge jeune de la maison Borsao (j’aime beaucoup l’étiquette)

Jamon Jamon ce n’est pas qu’une box mais c’est aussi une épicerie fine à Bordeaux, une boutique en ligne de produits ibériques

et 2 bistrots à Bordeaux et à Paris dans le Marais.

 

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