La cuisine à l’airfryer a révolutionné la façon dont je prépare mes plats favoris, en offrant une méthode de cuisson rapide et plus saine. Parmi les nombreuses recettes que j’ai adaptées pour cet appareil, les muffins pizza se distinguent par leur simplicité et leur goût délicieux. Utiliser des English muffins tout prêts comme base pour ces petites pizzas est non seulement pratique, mais cela permet aussi d’obtenir une croûte parfaitement croustillante.

Muffins pizza à l'airfryer — muffins pizza à l’air fryer

Je privilégie une sauce tomate de qualité, des petites saucisses, du jambon ou du pepperoni (ce que j’ai dans le réfrigérateur) coupés finement, une généreuse portion de fromage mozzarella et quelques herbes italiennes séchées pour parfaire ces petites merveilles.

Le résultat est un en-cas ou un repas léger qui ravit à chaque fois. La cuisson à l’airfryer donne une pizza avec un fromage merveilleusement fondu, des bords dorés et une garniture chaude et savoureuse, le tout prêt en moins de temps qu’il ne le faut pour préchauffer un four traditionnel. C’est une méthode que j’apprécie particulièrement pour sa facilité et la qualité du résultat final.

Si vous avez besoin d’un snack rapide pour les enfants ou d’une idée de souper facile, ces mini-pizzas sont la solution. Les muffins anglais croustillent pour former une croûte parfaite et chacun peut ajouter sa garniture préférée.

Les ingrédients nécessaires :

English muffin (on les trouve facilement au rayon pain industriel avec les pains burgers)
sauce tomate
saucisse de Stransbourg
mozzarella râpée
origan ou herbes italiennes

Comment faire des muffins pizza à l’a friteuse d’air’airfryer ?

Couper les muffins anglais en deux.
Tartiner chaque moitié de sauce tomate.
Ajouter les saucisses coupée en tronçons.
Saupoudrer de mozzarella râpée et d’origan.
Placer les pizzas dans votre airfryer en les espaçant les unes des autres.
Cuire pendant 8 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Retirer délicatement et répéter l’opération avec le reste des ingrédients.

Cuisson à l’Airfryer

L’utilisation de l’Airfryer pour la cuisson de muffins pizza avec des English muffins préparés permet une préparation facile et rapide, avec une finition croustillante et moins de matières grasses qu’une cuisson traditionnelle.

Réglages de l’Airfryer

Température: Pas besoin de préchauffage Je sélectionne la température à 180°C, car une température élevée est nécessaire pour cuire rapidement et obtenir une surface dorée et croustillante.
Temps de cuisson: Je règle le minuterie de l’Airfryer sur 8 minutes. Ceci est un temps de cuisson général, mais je vous conseille de vérifier vos English muffins dès 6 minutes, car la puissance de l’Airfryer peut varier.