Légume et Féculent Omnicuiseur

One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}

Si vous manquez de temps, le one pot pasta se révèle très pratique pour passer à table rapidement. Le One Pot Pasta est donc comme son nom l’indique un plat de pâtes avec accompagnements qui cuit dans un seul et même contenant : cocotte, grande casserole. C’est un plat tout en 1 facile à réaliser.

One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}

L’un des avantages de l’Omnicuiseur est que tous les ingrédients cuisent en même temps, le même principe de cuisson adoptée pour le one pot pasta. Quel vrai gain de temps ! Vous n’intervenez plus en cours de cuisson; vous laissez cuire le plat et vous vaquez à vos occupations. D’ailleurs, pendant que j’écris cet article, un plat est en train de cuire sans surveillance.

Pas besoin de faire revenir viande, aromates au préalable, je mets tous les ingrédients crus dans la cocotte en verre et je lance la cuisson. Puis, je me sers de la cocotte comme plat de service : je fais beaucoup moins de vaisselles !

One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}

One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}
One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}

Un plat de pâtes tout en un cuit avec ses légumes rapide et facile à réaliser !

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Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4

Ingrédients

  • 400 gr d' orecchiette
  • 4 branches de kale
  • 250 gr de tomates cerises
  • 1 citron bio
  • 1 cuillère à soupe d' huile
  • 80 cl d' eau chaude
  • Pesto de kale

Instructions

  1. Laver et sécher le kale, les tomates cerises et le citron.

  2. Découper les tomates cerises en deux. Prélever le zeste du citron.

  3. Ôter les feuilles du kale et les hacher au couteau.

  4. Verser le tout avec les orecchiette dans la grande cocotte en verre. Ajouter l'huile d'olive et l'eau chaude. 

    Mélanger le tout. Refermer la cocotte.

    One pot pasta {orecchiette-kale-tomates cerise}
  5. Mettre en cuisson : 20 minutes

    Haut : Maxi 

    Bas : Maxi

    Inversion à 10 minutes

    Attente après cuisson : 15 minutes

  6. Ajouter le pesto de kale dans l'assiette.


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