La palouza est un entremet à base de lait rafraîchissant. Ce dessert est incontournable pendant le ramadan.
Il est délicatement parfumé à l’eau de fleur d’oranger ou à l’eau de rose.
Palouza, entremet au lait
Dessert incontournable du ramadan
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 1 cuillères à soupe de maïzena
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe d' eau de rose
Instructions
- Mélanger le sucre et la maïzena.
- Ajouter progressivement le lait en fouettant et terminer par l’eau de rose ou l’eau de fleur d’oranger.
- Porter sur le feu et mélanger jusqu’à épaississement.
- Retirer du feu et verser dans des ramequins.
- Laisser refroidir puis mettre au frigo.
Vous avez essayé cette recette?Dites nous ce que vous en pensez!
