Cake à la tapenade
Un cake parfumé aux olives noires pour l'apéro !
Portions 1 cake
Equipment
- Fouet
- Four
Ingrédients
- 200 gr farine
- 3 oeufs
- 1/2 sachet poudre à lever
- 1 cuillère à soupe bicarbonate alimentaire rase
- 15 cl centilitres de lait
- 2 cuillères à soupe huile d’olive
- 120 gr tapenade
- Sel
- Piment d'Espelette
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les œufs avec la farine, la levure et le bicarbonate.
- Ajouter la tapenade, le lait et l’huile d’olive et bien mélanger.
- Assaisonner avec le sel et le piment d'Espelette et mélanger à nouveau.
- Verser l'appareil dans un moule à cake .
- Enfourner pendant 40 minutes .