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Blondies au citron
Retrouvez le vrai goût du citron dans ce gâteau à IG bas, sain et gourmand.
Type de plat
Dessert
Cuisine
Americaine
Temps de préparation
10
minutes
minutes
Temps de cuisson
12
minutes
minutes
Temps total
22
minutes
minutes
Portions
6
Equipment
Cul de poule
Fouet
Four
Ingrédients
100
gr
farine d'orge mondé
50
gr
son d'avoine
1/2
sachet
poudre à lever
1
pincée
fleur de sel
2
oeufs
5
cl
jus de citron
fraîchement pressé
15
gouttes
huile essentielle de citron bio
110
gr
miel d'acacia
10
cl
huile d'olive
Instructions
Mélanger la farine, le son d'avoine, la poudre à lever et le sel.
Faire un puits et y verser tous les autres ingrédients et mélanger au fouet afin que la pâte soit homogène.
Verser la pâte dans un plat d'environ 25 cm x 18 cm, égaliser la surface et enfourner pour 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.