Un goût marin pour cette tartinade à la crevette grise.
Temps de préparation 10 minutesminutes
Ingrédients
125gr drbeurre demi-sel
200gr decrevettes grises décortiquées
Piment d'Espelette
Instructions
Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant.
Mixer 150 grammes de crevettes.
Ecraser le beurre à la fourchette jusqu’à l’obtention d’une texture "pommade". Ajouter les crevettes mixées et le piment d'Espelette. Bien mélanger le tout.
Placer le beurre de crevettes dans un petit pot.
Mettre au frais pendant au moins 1 heure mais le mieux est de préparer le beurre de crevettes la veille.
Passer des tartines de pain au toaster, puis les tartiner du beurre de crevettes grises et déposer des crevettes pour décoration.