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Carri de poulet
Temps de préparation
20
minutes
minutes
Temps de cuisson
1
heure
heure
20
minutes
minutes
Temps total
1
heure
heure
40
minutes
minutes
Portions
4
Ingrédients
1
poulet
3
cuillères à soupe d'
huile d'olive
2
oignons
2
gousses d'
ail
1/2
cm de
gingembre
1
branche de
thym
2
pincées de
curcuma
3
tomates
hachées finement
1
pincée de
sel
Instructions
Couper le poulet en morceaux et faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
Ajouter les oignons et les faire roussir, mettre ensuite l'ail et le gingembre.
Rajouter les tomates et le thym, puis le curcuma.
Saler.
Mettre en peu d'eau et laisser mijoter.