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Tajine poulet et légumes à la marocaine

un délicieux tajine à la marocaines qui nous fait voyager les papilles
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 3 heures
Temps total 3 heures 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Découper le poulet et enlever la peau.
  • Le déposer dans le tajine puis y mettre quelques cuillères du mélange d’épices et de la coriandre moulue.
  • Nettoyer les légumes et les découper en morceaux, puis les mettre également de la tajine.
  • Saler, poivrer.
  • Ajouter de l’eau et mélanger le tout.
  • Faire mijoter le tajine pour 3 heures de cuisson.