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Porc au Carambar

Ingrédients

  • 1 kg de Porc
  • 1 gousse d' Ail
  • 4 Echalote
  • 5 Carambar
  • 50 cl de Bouillon
  • Sauce soja
  • Huile
  • Sel
  • Poivre
  • 10 cl de Crème liquide

Instructions

  • Faire revenir l'ail et les échalotes hachés à la poêle dans de l'huile.
  • Ajouter les bâtons de Carambar ® et les laisser fondre à feu doux.
  • Ajouter le porc, saler, poivrer et poursuivre la cuisson pendant 15 minutes en ajoutant un peu de bouillon et de sauce soja
  • Avant de servir, ajouter un peu de crème liquide.