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Pizza aux fleurs de courgette et à la mozzarella

Une pizza d'une pure délicatesse agrémentée de fleurs de courgette et de mozzarella ... laissez-vous embarquer !

Ingrédients

  • Pâte à pizza extra moelleuse et épaisse
  • Fleurs de courgettes
  • 2 boules de mozzarella
  • Câpres
  • Poivre
  • Herbes de Provence

Instructions

  • Une fois votre pâte à pizza préparée, l'étaler sur du papier sulfurisé.
  • Nettoyer les fleurs de courgette et les faire sécher sur du papier absorbant.
  • Retirer le pistil et découper la fleur en deux. Réserver.
  • Découper la mozzarella en morceaux, les déposer sur la pizza.
  • Puis, déposer les fleurs de courgette, les câpres.
  • Poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
  • Mettre dans un four chaud à 200°C pendant 20 minutes.