Faire fondre les pistoles de chocolat au bain-marie.

Quand les pistoles sont fondues, verser la moitié de la crème liquide et bien mélanger.

Dans un autre récipient, fouetter l'oeuf, le jaune et le sucre afin que le mélange blanchisse.

Mélanger petit à petit avec le chocolat fondu puis incorporer le lait et le reste de la crème et mélanger à nouveau.

Verser dans les pots.

Remplir la base de l'appareil avec de l'eau jusqu'au niveau max.

Brancher la yaourtière, sélectionner le mode dessert lacté. Régler le temps de cuisson sur 25 minutes.

Laisser refroidir et conserver au frais.