Laver le poivron et le couper en tout petits dés.
Peler et hacher l'ail
Dans un wok, faire revenir les crevettes et l'ail dans l'huile très chaude.
Ajouter le jus de citron, le paprika et le poivron rouge.
Saler, poivrer et mélanger.
Faire cuire le riz bomba.
Au moment de servir, mettre un peu de fleur de sel.