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Barre de céréales

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes

Ingrédients

  • 150 gr de flocons d'avoine
  • 50 gr de mûres blanches séchées
  • 50 gr de fruits secs Mélange Etudiant (mélange de raisins, noix de cajou, amandes, noisettes, noix)
  • 25 gr de baies de goji
  • 20 gr de graines de sésame toastées
  • 20 gr de graines de lin brun
  • 20 gr de graines de courges
  • 30 gr de miel
  • 90 gr de crème d'amandes

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Recouvrir un moule de préférence carré de papier sulfurisé.
  • Mélanger les flocons d'avoine, les fruits secs, les graines, les baies de goji et les mûres blanches séchées.
  • Ajouter la crème d'amande et le miel.
  • Bien mélanger le tout.
  • Verser la préparation dans le moule.
  • Lisser le dessus à l'aide d'une spatule.
  • Enfourner pendant 25 minutes.
  • Laisser refroidir.
  • Découper en rectangles et démouler.