Préchauffer le four à 180°C.
Découper les tomates séchées et le jambon cru en petites lamelles.
Les disposer sur la tartine.
Faire des petits cubes de mozzarella.
Les disposer par dessus.
Mettre quelques feuilles de roquettes et saupoudrer du mélange d'épices italien.
Mettre quelques minutes dans le four bien chaud.