Nettoyer la courgette. La découper en rondelles. Émincer les oignons.
Faire chauffer une poêle et y faire cuire les légumes al dente. Garder le croquant du légume. Saler et poivrer.
Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte et la piquer à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème liquide. Ajouter le Fromage Fouetté de Madame Loïk Compotée de Tomates.
Continuer de fouetter. Ajouter les dés de jambon. Mélanger à nouveau.
Verser les légumes sur la pâte, puis l'appareil.
Mettre au four pendant 30 à 40 minutes. Chaque four étant différent, je préfère donner une fourchette de temps. A vous de surveiller et juger quand la tarte est cuite.