Le mariage du calisson et de la fraise est dans la justesse de l'équilibre des saveurs.
Temps de préparation 20 minutesminutes
Temps de cuisson 25 minutesminutes
Temps total 45 minutesminutes
Ingrédients
5calissons
10cl decrème liquide
Fraise
1pâte sucrée
Instructions
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte sucrée et découper des empreintes. Les disposer dans le moule. Piquer la pâte avec une fourchette.
Dans une casserole, faire fondre à feu moyen les calissons dans la crème tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois. Une fois le mélange fondu, verser sur le fond des tartelettes.
Mettre au four environ 20 à 25 minutes. Une fois cuites, les sortir du four et les laisser refroidir.
Agrémenter de fraises découpées au moment de servir.