After eight
Ingrédients
- 120 gr de chocolat noir
- 40 gr de sucre glace
- Sirop de menthe
Instructions
- Faire fondre 60g de chocolat et le répartir dans les empreintes (plus bas que la moitié pour laisser de la place au fondant et à la 2ième épaisseur de chocolat). Mettre au réfrigérateur ou au congélateur.
- Faire le fondant à la menthe : 40 g de sucre glace et un peu de sirop de menthe. Laisser refroidir au frigo.
- Faire fondre à nouveau 60 g de chocolat et verser sur le fondant à la menthe Faire prendre au congélateur.