Salade de pâtes multicolores
Ingrédients
- 500 gr de farfalle
- 250 gr de mozzarella
- 1 poivron rouge
- Baies roses
- 200 gr de râpé de jambon
Instructions
- Mettre les pâtes dans de l'eau bouillante salée et les faire cuire al dente.
- Pendant ce temps, couper la mozzarella en dés; laver et émincer en fines lamelles le poivron rouge.
- Quand les pâtes sont cuites, les mettre dans un égouttoir et les refroidir avec de l'eau.
- Bien les égoutter et les mettre dans un saladier. Ajouter les autres ingrédients.
- Assaisonner à votre choix.
- Mettre la salade de pâtes dans les assiettes et déposer quelques baies roses.