Créez des glaçons avec le coulis de mangue : versez le coulis dans un bac à glaçons et mettez-le au congélateur.

Préchauffez le four à 200°C.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la farine et la maïzena. Mélangez à nouveau.

Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre avec le chocolat cassé en morceaux.

Coupez le feu et ajoutez le contenu du saladier dans la casserole.

Répartissez la pâte dans un moule à muffin en silicone

Déposez 1 glaçon à la mangue au centre.

Enfournez pour 11 minutes.

Quand les fondants sont cuits, démoulez délicatement.