Boeuf mariné à la moutarde au Riesling et au miel
Ingrédients
- 600 gr de boeuf
- 4 cuillères à soupe de sauce Teriyaki
- 2 cuillères à soupe de moutarde au Riesling
- 4 cuillères à soupe d' eau
- 1 pincée de sel
- Poivre
Instructions
- Découper la viande en dés.
- Dans un bol, mélanger les autres ingrédients. Mélanger la marinade à la viande.
- Réserver au frigo au minimum une heure.
- Faire chauffer une poêle. Faire cuire la viande avec la marinade.
- Servir avec des frites.
Notes
Plus vous laissez la marinade au frais imprégner la viande, plus la viande sera moelleuse et prendra le goût de celle-ci. N'hésitez pas à préparer la veille, le plat n'en sera que meilleur.