Laver les courgettes.

A l'aide de la râpe à julienne de votre robot, tailler les courgettes.

Tailler de gros cubes dans le filet de truite.

Dans une poêle anti-adhésive, saisir les filets de truite en commençant pas le côté de la peau environ 2 minutes.

Les retourner et en profiter pour enlever la peau.

Retirer le poisson et réserver.

Mettre les spaghettis de courgette dans la poêle, assaisonner à votre convenance.

Saupoudrer de curry et cuire 5 minutes.

Mettre délicatement le poisson dans la poêle sur les spaghettis afin de le réchauffer.

Hors du feu, ajouter le fromage blanc ou la crème.

Mélanger et servir bien chaud.