Poivrons grillés
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Poivrons grillés

Un grand classique de la cuisine méridionale présent sur toutes les tables estivales !
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 55 minutes
Portions 2

Ingrédients

Instructions

  • Laver et sécher les poivrons.
    Vous pouvez leur peler la peau mais pour ma part, je m'en passe.
    Les épépiner et les découper en lamelles. Les déposer dans la petite cocotte en verre.
  • Ajouter l'huile d'olive, le thym, l'eau et le piment d'Espelette. Mélanger le tout et refermer la cocotte.
    Poivrons grillés
  • Mettre en cuisson : 40 minutes
    Haut : Maxi 10 minutes puis mini
    Bas : Maxi 10 minutes puis mini