Cake au chèvre, lard et noix
La star de l'apéro, je nomme le cake salé ! la recette facile d'un cake au chèvre, lard et noix à essayer pour épater vos copains.
Portions 8
Equipment
- Fouet
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 200 gr de farine
- 4 oeufs
- 10 cl d' huile
- 1 sachet de levure chimique
- 13 cl de lait
- 150 gr de chèvre
- 200 gr de lard
- 1 bouquet de persil finement ciselé
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper le chèvre et le lard en morceaux. Concasser les noix.
- Dans un saladier, fouetter les oeufs puis incorporer la farine, la levure et le poivre.
- Incorporer l'huile en filet puis le lait tout en continuant de mélanger.
- Ajouter, le chèvre, le lard et les noix. Mélanger le tout.
- Verser l'appareil dans un moule à cake.
- Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.