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Croustillant d'escargots

Ingrédients

  • 1 bocal Escargot
  • Echalote
  • Ail
  • 1 Tomate
  • Beurre
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
  • Feuilles de brick

Instructions

  • Couper finement les échalotes et hacher les gousses d’ail.
  • Les faire revenir dans du beurre en y ajoutant les tomates coupées en dés.
  • Assaisonner de sel et de poivre puis ajouter les escargots et le persil.