Cake Courgette-Chocolat
Une recette sans beurre et sans lactose d'un cake très moelleux à la courgette et au chocolat !
Portions 1 cake
Equipment
- Casserole
- Râpe
- Couteau
- Fouet
- Four
Ingrédients
- 200 gr de chocolat noir
- 70 gr de sucre
- 3 oeufs
- 200 gr de courgettes râpées
- 70 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Laver et éplucher la courgette, puis la râper finement.
- Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs.
- Ajouter la courgette râpée et mélanger.
- Verser le chocolat fondu dans la préparation, ajouter la farine, la levure et le sel.
Bien mélanger le tout. - Verser la préparation dans le moule à cake.
- Enfourner pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.