Cake chocolat banane
Un cake alliant chocolat et banane à manger en famille pour le goûter !
Portions 1 cake
Equipment
- Couteau
- Casserole
- Batteur
- Maryse
- Four
Ingrédients
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1 banane
- 50 gr de poudre d'amande
- 20 gr de farine
- 80 gr de chocolat noir
- 2 oeufs
- 60 gr de beurre
- 40 gr de sucre
Instructions
- Beurrer le moule à cake et y verser de la cassonade.
- Eplucher la banane et la couper en deux dans le sens de la longueur.
- Mettre la partie plate de la banane sur la cassonade.
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Ajouter le sucre, la poudre d'amande, la farine et les jaunes d'oeufs.
- Monter les blancs en neige puis les incorporer à l'appareil délicatement.
- Verser la pâte sur les bananes.
- Mettre le plat dans un four chaud à 170°c pendant 25 à 30 minutes.