Décortiquer les crevettes.

Nettoyer les champignons et enlever le pied.

Eplucher et couper très fin les gousses d'ail.

Préchauffer le four à 200°C.

Faire chauffer la plancha quelques minutes puis y laisser fondre le beurre.

Ajouter l'ail, le persil, une pincée de sel, le poivre et les crevettes.

Mélanger le tout puis réserver.

Déposer les champignons puis les retourner (1 minute sur chaque face est suffisant).

Mettre les champignons dans un plat allant au four puis déposer une crevette dans le creux de celui-ci.

Napper de jus de cuisson et déposer un peu de mozzarella râpé.

Enfourner pendant 10 minutes. Deux minutes avant la fin, vous pouvez passer le four en position Grill en surveillant pour éviter que ça brûle.