Faire dorer le porc coupé en morceaux dans l'huile d'olive.

Faire revenir 2 gros oignons émincés avec du sel et 6 gousses d’ail écrasées. Ajouter 2 cuillères à soupe de Massalé et les tomates cerises coupées en deux.

Verser un verre d’eau dans le plat. Laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.