Monsieur Big Mac
Vous allez voir comme il est simple de préparer ce burger mythique : du fait-maison et bien moins cher !
Portions 6
Ingrédients
- 6 pains à burger
- 6 steaks hachés
- Salade type iceberg
- Cornichons pour hamburger
- 6 tranches de cheddar
- Oignons fris
La sauce du Big Mac :
- 3 cuillères à soupe de relish
- 250 ml de de mayonnaise américaine
- 1,5 cuillère à soupe moutarde américaine
- 1,5 cuillère à café de poudre d’oignons
- 1,5 cuillère à café de poudre d’ail
- 1,5 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
Instructions
- Préparer les pains à hamburger.
- Détailler finement la salade afin d'obtenir des lamelles.
- Préparer la sauce Big Mac en mélangeant tous les ingrédients.
- Cuire les steaks.
- Monter son burger avec la sauce, le steak, le fromage, la salade, les oignons fris et les tranches de cornichon.
- Passer quelques minutes au four à 180°C.