Peler l'orange et le citron à l'aide d'un couteau à lame fine ou d'un économe.
Laver la pomme, le kiwi vert et le kiwi jaune à l'eau tiède; vous pouvez ajouter un peu de vinaigre blanc.
Pour la pomme et les kiwis, vous pouvez laisser la peau.
Découper les fruits en morceaux.
Pour la pomme, faire des morceaux plus fins comme sa chair est plus dure que les autres fruits.
Les passer dans l'extracteur de jus en alternant.
Vous allez récupérer environ 500 ml de jus.
Pour garder toutes les vitamines et nutriments du jus, le boire immédiatement.