Découper les filets de poulets en lanières et les légumes en cubes.
Emincer l'oignon.
Faire chauffer le wok et ajouter l'huile.
Une fois chaude, ajouter le poulet et les légumes.
Quand ils sont dorés, ajouter la sauce sukiyaki et le mélange d'épices poulet.
Poursuivre la cuisson.
Rectifier l'assaisonnement.
Faire chauffer de l'eau, dès qu'elle bout ajouter les nouilles chinoises.
Servir dans l'assiette les nouilles, puis le wok de poulet aux légumes.
Saupoudrer de graines de sésame.