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Muffin au pesto et Mozzarella

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 45 minutes

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 100 gr de pesto
  • 4 oeufs
  • 4 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/3 pot d' huile
  • 100 gr de cossettes de mozzarella

Instructions

  • Préchauffer les four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélanger le yaourt et le pesto.
  • Ajouter les oeufs, la farine puis la levure.
  • Bien mélanger.
  • Ajouter les cossettes de mozzarella et mélanger à nouveau.
  • Verser la préparation dans les moules à muffins.
  • Enfourner pendant 25 minutes.