Faire infuser le thé dans de l'eau bouillante. Vous pouvez aussi sucrer le thé.

Laisser refroidir.

Découper vos fruits : bille, quartier c'est comme vous le voulez.

Une fois le thé refroidi, dresser vos salades de fruits et verser du thé par dessus.

Déguster bien frais. Vous pouvez choisir les fruits de votre choix.