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Muffins à la cardamome verte

Ingrédients

  • 80 gr de beurre
  • 80 gr de sucre
  • 50 gr de poudre d'amandes
  • 3 oeufs
  • 120 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à café de cardamome en poudre

Instructions

  • Faire fondre le beurre au bain marie.
  • Hors du feu, mélanger la avec le sucre, ajouter la poudre d'amande et les oeufs un par un.
  • Préchauffer le four à 180° C (TH6)
  • Incorporer la farine et la levure , ainsi que la cardamome.
  • Mettre dans un moule à cake ou empreintes à muffins, enfourner pour 20 à 30 minutes.