Brownie au chocolat noir aux fèves de Tonka
Une recette de brownies gourmand avec une note en plus subtile qu'apporte la fève Tonka.
Ingrédients
- 200 gr de chocolat noir
- 1 fève tonka
- 3 oeufs
- 200 gr de sucre
- 150 gr de beurre
- 100 gr de farine
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (Th.6)
- Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- Dans une casserole à feu doux, faire fondre le chocolat noir .
- Une fois fondu, ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange lisse.
- Ajouter au mélange oeufs/sucre et mélanger. Ajouter la farine en continuant de mélanger
- Râper la fève tonka. Ajouter à la préparation et bien mélanger.
- Verser le tout dans un moule à cake en silicone.
- Mettre au four pendant environ 30 minutes.