Cake à la macédoine de légumes {sans gluten sans lactose}
Une recette facile de cake salé pour les intolérants au gluten et lactose
Equipment
- Maryse
- Four
Ingrédients
- 90 gr de maïzena
- 90 gr de farine de riz
- 1 sachet de levure sans gluten
- 70 gr de lait d'amandes
- 3 oeufs
- 60 gr d' huile d'olive
- 3 cuillères à café de raz-el-hanout
- 1 bocal de macédoine de légumes
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger la maïzena, la farine de riz, la levure et l'épice.
- Ajouter les oeufs et mélanger. Puis ajouter l'huile d'olive et le lait. Mélanger énergétiquement afin que la pâte soit lisse.
- Egoutter le bocal de macédoine de légumes et verser les légumes dans la pâte.Mélanger délicatement.
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Cuire pendant 30 minutes.