Quiche sans pâte aux tomates cerises et ail des ours
Recette de quiche sans pâte tomates cerises, ail des ours et ricotta : Facile, rapide à réaliser et surtout délicieuse !
Portions 6
Equipment
- Fouet
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 gr farine
- 200 gr ricotta
- 150 ml lait
- 12 tomates cerises
- 1 oignon rose
- 2 gousses ail
- 1 poignée ail des ours
- 1 pincée sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les oeufs et la farine ensemble. Ajouter le lait et la ricotta et mélanger jusqu'à l'obtention d'un appareil lisse.
- Eplucher l'ail et l'oignon et les émincer finement.
- Laver et sécher les tomates cerises et l'ail des ours. Découper les tomates cerises en deux.Hacher l'ail des ours.
- Ajouter l'ail, l'oignon, les tomates, et l'ail des ours dans l'appareil et mélanger délicatement.
- Saler et poivrer.
- Verser la pâte dans un plat à tarte.
- Enfourner pendant 40 minutes.