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recette avec des asperges blanches et jambon de Parme
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Asperges blanches au jambon de Parme

Ce plat d'asperges enveloppées dans du jambon de Parme est super facile et rapide à préparer : une entrée simple et sophistiquée !
Type de plat Entrée
Cuisine Française
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes

Equipment

  • Couteau
  • Marmite

Ingrédients

Instructions

  • Peler les asperges et couper les queues..
  • Porter de l’eau légèrement salée à ébullition dans une marmite. Plonger les asperges et laisser cuire à frémissements pendant 10 minutes. Les égoutter.
  • Enrouler les asperges dans des tranches de jambon de Parme puis les déposer dans un plat.
  • Ajouter par-dessus  de la fleur de sel et du poivre.