Truite au citron, courgette et poivron
Une recette simple de truite avec ses légumes : Préparez un dîner sain, délicieux et sans trop d'effort.
Equipment
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 2 truites
- 1 citron bio
- 3 courgettes
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 cuillères à soupe d' huile d'olive
- Thym citron
- Sel ou fleur de sel
- Poivre ou piment d'Espelette
Instructions
- Laver les légumes et les découper.
- Huiler légèrement un plat à l'aide d'un essuie-tout ou d'un pinceau de cuisine.
- Disposer les légumes. Assaisonner. Déposer les 2 truites sur les légumes.
- Râper la peau du citron (bio) pour saupoudrer de zeste les poissons. Puis découper des rondelles et les mettre sur le poisson.
- Ajouter du thym citron. Saler et poivrer.
- Mettre dans un four chaud à 180°C pendant 25 minutes