Porridge aux flocons d'avoine, vanille, banane et noix
Cette recette de petit-déjeuner dans un bol à base de flocons d'avoine, de banane et de noix est facile à préparer et délicieuse. Ce breakfast bowl constitue un apport sain pour commencer votre journée.
Portions 2
Ingrédients
- 40 cl de lait végétal ou lait entier
- 100 gr de flocons d'avoine
- 1 banane
- 1 gousse de vanille ou 1 c. à café d'extrait de vanille
- 1 pognée de noix de pécan concassées
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète
- 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
- Faire chauffer le lait dans une casserole. Verser les flocons d'avoine et l'extrait de vanille. Mélanger délicatement.
- Ajouter le sirop d'érable et la purée de cacahuète.
- Répartir la préparation dans 2 bols.
- Garnir le porridge de lamelles de banane, de noix de coco et de noix de pécan concassées.