Brownie au beurre de cacahuète
Recette de brownie moelleux au beurre de cacahuète low-carb à tester de toute urgence ! Un goûter idéal pour l'alimentation cétogène sans sucre et sans gluten.
Portions 16 carrés
Equipment
- Casserole
- Blender
- Maryse
- Four
Ingrédients
- 100 gr de beurre
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 15 gr de Pure via
- 130 gr de beurre de cacahuète
- 2 oeufs
- 65 gr de poudre de noisettes
- 65 gr de poudre d'amandes
- 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 40 gr de chocolat 100%
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le beurre puis le verser dans un blender avec la vanille et le pure via.
- Faire fondre le beurre de cacahuète et l'ajouter au beurre. Mixer à nouveau.
- Ajouter les oeufs et mixer une nouvelle fois.
- Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la poudre de noisettes et le bicarbonate.
- Verser l'appareil fondu aux ingrédients secs et mélanger le tout à l'aide d'une cuillère en bois.
- Concasser le chocolat et l'ajouter à la pâte.
- Verser la pâte dans un moule carré (j'ai choisi le moule tablette).
- Cuire 15 à 25 minutes selon que vous souhaitez le brownie plus ou moins fondant.