Champignons farcis au boeuf
Une recette facile à réaliser avec des gros champignons que l'on farcit de viande hachée aux épices cajun. Un plat délicieux et parfaitement compatible avec l'alimentation cétogène.
Portions 4
Equipment
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 8 champignons de grosse taille
- 300 gr de boeuf haché
- 3 cuillères à café d' ail semoule
- 2 cuillères à café d' épices cajun
- Mozzarella râpée
- Graines
- Persil
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Brosser les champignons. Retirer les pieds et les hacher finement au couteau.
- Mélanger la viande hachée, les pieds de champignons, les épices cajun et l'ail semoule.
- Remplir les champignons avec cette farce et mettre de la mozzarella râpée sur le dessus. Déposer les champignons dans un plat légèrement huilé.
- Eenfourner pendant 40 minutes
- Au moment de servir, parsemer les champignons de graines et de persil.