Champignons rôtis au vinaigre balsamique
Les champignons rôtis au vinaigre balsamique sont un plat d'accompagnement végétarien et sain préparés avec seulement quelques ingrédients simples!
Portions 4
Equipment
- Couteau
- Four
Ingrédients
- 500 gr de champignons de Paris
- 3 cuillères à soupe d' huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillères à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 cuillère à soupe de persil
- Sel
- Piment d'Espelette
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C
- Brosser les champignons. Les découper en lamelles si ce sont des gros champignons. Si petits, laisser les champignons entiers.
- Ajouter la poudre d'ail, d'oignon, le persil, le sel et le piment d'Espelette.
- Mélanger l'huile et le vinaigre balsamique dans un bol et verser sur les champignons. Bien mélanger le tout.
- Poser une feuille de cuisson sur une plaque de four et verser les champignons. Cuire les champignons pendant 20 minutes.