Ce délicieux cobbler aux fraises et au fromage Philadelphia est une recette facile pour l'alimentation cétogène et low-carb. Un dessert healthy à partager!
Dans un cul de poule, fouetter le beurre bien mou.Si vous ajoutez de l'édulcorant à la recette, le fouetter avec le beurre.
Ajouter les oeufs un par un et la vanille en poudre tout en continuant de fouetter.
Ajouter la poudre d'amande et la levure chimique. Fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte bien travaillée.
Verser la préparation dans un plat. Découper les fraises en deux et les déposer sur la pâte.Déposer des petits tas de Philadelphia sur l'ensemble du cobbler.
Couvrir le cobbler d'une feuille de papier alu, enfourner pendant 45 à 50 minutes. Retirer l'alu au bout de 25 minutes de cuisson.