Muffin au coeur fondant à la Vache qui rit
Ingrédients
- 150 gr farine
- 18 cl lait
- 4 cl huile d'olive
- 1 oeuf
- 100 gr gruyère râpé
- 1/2 sachet levure
- 1/2 cuillère à café sel
- poivre
- 1 vache qui rit par muffin
Instructions
- Mélanger la farine et la levure.
- Ajouter l'oeuf et mélanger.
- Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Placer une vache qui rit® dans le fond des moules à muffin puis recouvrir avec l'appareil.
- Mettre au four à 200°C pendant 25 minutes.