Chips de kale
De délicieuses et croquantes chips de kale parfumées à l'huile de coco et au beurre de cacahuète surprendront vos convives !
Ingrédients
- 4 branches de chou kale
- 10 grammes de beurre de cacahuètes
- 5 millilitres d' huile de coco
- Gros sel
Instructions
- Préchauffer le four à 120°C.
- Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Laver les feuilles de kale et bien les essuyer.
- Enlever les côtes centrales et déchirer les feuilles en morceaux de la taille d'une bouchée.
- Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes (pas trop fort) puis la mélanger avec le beurre de cacahuètes.
- Verser sur les feuilles et bien les enduire.
- Répartir sur la plaque et parsemer légèrement de gros sel.
- Enfourner pendant 20 à 30 minutes.